Tradição, inovação e muito sabor no Festival Gastronômico da Cidade de Goiás

Desta quinta, 13, até domingo, 16 de novembro, a Cidade de Goiás recebe a Arena Gastronômica Senac, uma celebração que une sabores, saberes e cultura goiana. O evento integra o Festival Gastronômico de Goiás, que começou em 23 de outubro e segue até 16 de novembro, reunindo mais de 20 restaurantes e empreendimentos locais com pratos exclusivos criados especialmente para o festival.

Integrando a programação do festival, a Arena Gastronômica Senac, que acontecerá na Praça de Eventos, reunirá aulas-show com chefs renomados, apresentações musicais e espaço dedicado ao artesanato regional. Entre os nomes confirmados estão Marcos Livi, Lucas Corazza, Aloísio Godinho, Emiliana Azambuja, Junior Marinho e Márcio Zago.

Arena Senac

A Arena Gastronômica Senac contará com programação gratuita que inclui aulas-show, shows musicais de Grace Carvalho e Pádua, apresentações de DJs, espaço para 20 expositores gastronômicos e cinco artesãos locais. O público poderá vivenciar experiências únicas, degustar receitas típicas e descobrir novos sabores inspirados no cerrado goiano. Dentre eles: 3.16 Gastronomia, Cantinho do Doce, Ágape Confeitaria Artesanal, Cleia Bolos, Dona Maria Hamburgueria, Emerson Buffet, Inácio Produtos Artesanais, Pamonharia Kidelicia, Aroma Café, Crepe Jamaica, Flávia Ferraz, Pizza Mercado, Portal da Pizza, Sabor do Anjos, Sanches Drinks, Bistrô Fênix, Doce Zilma, Ponto do Caldo, Simplíssima, Tião Pequeno BBQ, Wall Estival e Zeppelin.

A edição 2025 do Festival Gastronômico de Goiás é uma realização do Governo de Goiás e do Sistema Fecomércio Sesc Senac, por meio do Sindicato de Turismo e Hospitalidade no Estado de Goiás (Sindtur), com o apoio da Prefeitura de Goiás, por meio da Secretaria Municipal de Turismo. O evento conta ainda com a parceria do deputado estadual Karlos Cabral, da vereadora Thalyta Curado e da Câmara Municipal de Goiás.

Programação de 13 a 16 de novembro

 Dia 13/11 – Quinta-feira:

18h – Aula Kids: Chef Márcio Zago (copo da felicidade com frutas e creme de leite em pó).

19h – Aula Show: Chef Emiliana Azambuja (De broa burguer na Vila Boa).

20h – Aula Show: Chef Luiz Paulo (snack de biscoito de polvilho, carne de lata glaceada, picles de semente de mostarda e gel de cagaita)

21h – Show: DJ Thiago Jesus

Dia 14/11 – Sexta-feira:

17h – Aula Kids – Chef Márcio Zago (bolo no pote com ganache de chocolate)

18h – Aula Show: Chef Preta Sanches (água saborizada: liberata refrescância com notas dos sabores do cerrado)

19h – Aula Show: Chef Emerson Cordeiro (empadão goiano tradicional)

20h – Aula Show: Chef Aloísio Godinho (lombo marinado ao cajuzinho)

21h – Aula Show: Chef Marcos Livi – O homem do fogo (cozinha de território)

22h – Show: Grace Carvalho

 Dia 15/11 – Sábado:

17h – Aula Kids – Chef Márcio Zago (Donuts recheados)

18h – Aula Show: Chef Rayssa Lopes (Picanha suína ao cajazinho do cerrado com farofa de baru)

19h – Aula Show: Chef Clara Gaehwiler (Queijos da Rota dos Pireneus e seus preparos)

20h – Aula Show: Chef Lucas Corazza (Carolina de chocolate e baru)

21h – Show: Pádua

 Dia 16/10 – Domingo:

17h – Aula Kids – Chef Márcio Zago (cupcake de churros)

18h – Aula Show: Chef Junior Marinho (Moqueca de pirarucu com farofa de banana da terra)

19h – Aula Show: Dj Múcio e Dj Cássia Kilmister – Música no Prato (Marinadas para o dia a dia).

SERVIÇO:

Festival Gastronômico da Cidade de Goiás 

Arena Gastronômica Senac: de 13 a 16 de novembro

Local: Praça de Eventos do Município – Rua 15 de Novembro – Goiás/GO

Mais informações: instagram.com/goias.gastronomia

Entrada gratuita com consumo terceirizado nos stand

Com: Kadu Faria