Os municípios de Cavalcante (de quinta, 13, até domingo, 16 de agosto), Alto Paraíso (de 20 a 23 de agosto) e Trindade (28 a 30 de agosto) recebem a primeira edição do Circuito Rota Gastronômica. Realizado pelo Sindtur Goiás, fomentará a gastronomia como produto turístico local, criando um circuito entre os municípios. As cidades […]
No dia 12 de agosto, às 19 horas, o restaurante La Baiuca, em Goiânia, será palco da Confraria Entre Safras. Criado para proporcionar uma experiência sensorial completa, o encontro une vinhos premium, alta gastronomia e oportunidades de conexão entre empresários e convidados selecionados. A iniciativa, que promete uma noite inesquecível, é fruto da […]
O 27º Festival Internacional de Cinema e Vídeo Ambiental (Fica 2026), que começa amanhã e vai até 21 de junho, na cidade de Goiás, promove mais uma edição do Fica Gastronômico, concurso que reconhece os melhores estabelecimentos participantes por meio de votação popular. Criada no ano passado com o objetivo de elevar a qualidade […]
O Goiás Gastronomia 2026 divulga a programação do primeiro fim de semana do festival, que acontece entre os dias 7 e 10 de maio, no Parque Mutirama, em Goiânia. Com entrada gratuita mediante doação de 1 kg de alimento não perecível, o evento aposta em uma experiência acessível, reunindo gastronomia, cultura e entretenimento em […]
Em todo o mundo, as pessoas costumam ter suas próprias tradições de Páscoa e, na maioria das vezes, envolve comida. Os pratos típicos, porém, mudam de acordo com os países. Enquanto em muitos lugares o peixe pode ser a receita mais tradicional, em outros, pães e presunto são servidos à mesa. Colomba Pascal […]
O lançamento do Goiás Gastronomia 2026 será realizado na quarta-feira (18/3), às 8h, durante um café da manhã no auditório da Fecomércio Goiás, em Goiânia. Na ocasião, serão divulgados os detalhes da nova edição do festival, que neste ano traz o tema “Goiás, a Mesa do Futuro: Raízes e Releituras”. O festival será […]
Com as altas temperaturas, o consumo de vinhos no Brasil passa por uma adaptação natural. Em vez dos rótulos mais encorpados, ganham protagonismo bebidas mais leves, frescas e versáteis, que dialogam melhor com o clima quente e com momentos descontraídos. Segundo o sommelier José Filho Anjos, responsável pela enoteca Decanter, o verão amplia […]
O Sistema Fecomércio Sesc e Senac por meio do Conselho Empresarial de Turismo e Hospitalidade (Cetur) e do Sindicato de Turismo e Hospitalidade no Estado de Goiás (Sintur), realiza o Festival Goiás Gastronomia, o maior evento gastronômico do Estado, que acontecerá nestes dois próximos finais de semana: desta quinta, 31 de julho a domingo, […]
Para valorizar o cardápio das ceias de Natal e de Ano Novo, nada melhor do que harmonizar os itens do tradicional cardápio com os vinhos certos, que sejam versáteis e aconcheguem o paladar dos comensais. Quem dá as dicas é José Hilton, sommelier da rede de restaurantes Pobre Juan. Para começar, uma boa tábua […]
Tinto, branco ou rosé? Ao que parece, nenhum deles. Desde 2018, o mercado global de vinho tem observado uma queda no consumo da bebida, chegando a 22,1 bilhões de litros no ano passado. Os números não mentem. A cifra representa uma queda de 2,6% em relação a 2022; já na comparação com 2017, […]