Vai um drinque aí?

O Zimbro Bar promove, hoje, às 19 horas, um encontro especial entre dois talentos da coquetelaria. O bartender e mixologista Benício Calaça recebe Alex Sepulchro para uma noite a quatro mãos. No balcão, os dois apresentam uma seleção de drinks autorais que coloca o gin em evidência e promete surpreender os apaixonados por alta coquetelaria. O Zimbro fica na Alameda Ricardo Paranhos.

Quem é Alex Sepulchro?

Alex Sepulchro é um dos grandes nomes da coquetelaria contemporânea brasileira, reconhecido pela criação autoral com ingredientes nacionais.  Desenvolve cartas, conceitos e experiências. Sua trajetória soma mais de 10 anos de experiência em hotelaria e bares de alta coquetelaria, incluindo grandes redes e casas renomadas. Em 2018, foi campeão do Chivas Masters Brasil e finalista da etapa mundial, em Londres, além de atuar como jurado e palestrante em eventos do setor. Sob sua liderança, o Sub Astor integrou por diversas vezes a prestigiada lista The World’s 50 Best Bars, além de outros rankings internacionais. Também lidera projetos de mentoria e estruturação de bares da Ciatc, unindo criatividade, identidade, operação, treinamento e rentabilidade.

Com: Fausi Humberto