PANC´s: alternativas de sabor e nutrição
31 de maio de 2022
PANCs é a sigla para as Plantas Alimentícias Não Convencionais. Elas faziam parte da alimentação no passado, e ainda podem ser consumidas, embora tenham sido substituídas por alimentos com maior interesse e oferta comercial ao longo dos anos. PANCs é um termo criado para designar aquelas plantas que podem servir de alimento, mas […]