Um café que aquece até o inverno de Nova York

Ricardo Carlini — Nova York no inverno é linda, mas exige estratégia. Frio intenso, vento cortante e aquela vontade constante de entrar em algum lugar quentinho. Foi assim que descobri — ou melhor, redescobri — o Starbucks Reserve Roastery, um café que vai muito além do óbvio.

Aqui, o café é protagonista. O espaço é grande, bonito e cheio de vida. Dá pra ver os grãos sendo torrados, sentir o cheiro do café fresco e observar baristas preparando bebidas com cuidado.

No inverno, o Reserve Roastery vira um abrigo perfeito. Um lugar para desacelerar, fugir do frio e lembrar que viajar também é isso: pequenas pausas que viram grandes lembranças.

Ricardo Carlini

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