sábado, 7 de setembro de 2024

Posts publicados por: Rimene Amaral

Cogumelos incandescentes e suas variantes

23 de fevereiro de 2022

Caçarolices  —  A Alemanha sempre me reservou surpresas. Boas surpresas! De uma próxima vez eu conto sobre as descobertas gastronômicas e outras surpresas que encontrei por lá. O fato é que eu tenho uma admiração especial pela Alemanha. Depois de outras incursões pelo país, fui convidado pelo amigo Kai Kreutzfeldt (ele diz que eu sou […]

Com jeito de gente grande

10 de fevereiro de 2022

BBNews Entrevista   A cidade de Piracanjuba exporta para o Brasil mais que belas orquídeas e sabores da terra, vendidos nas margens da rodovia. A cidade, que recebeu parte da comunidade libanesa que veio para o Brasil ainda no século 20, também é berço de um talento, de 28 anos, que já conseguiu conquistar nada […]

Caçarolices

4 de fevereiro de 2022

A florada da jabuticabeira Muitos anos atrás, quando a primeira chuva de primavera caía, tudo ficava diferente. Era como se a vida se renovasse logo com os primeiros pingos. O clima mudava, a disposição era outra, o cheiro que vinha do quintal era de terra molhada e flores. Inesquecível! Eu era pequeno e esse tempinho […]

Caçarolices

4 de dezembro de 2021

  Por Rimene Amaral, jornalista formado pela UFG, fotógrafo e assessor de imprensa     Mise en place   Um dia a gente está à beira do fogão de casa, grelhando fatias de berinjela para uma parmegiana acompanhada de um vinho rosé frisante italiano, depois de uma corrida no parque e… pluft! No outro estamos […]