Britz Lopes – Já não se fazem mais jornalistas como Mauro Ivan Pereira de Mello. Um cara que tratava fato como troféu e tinha seus pequenos truques na manga do paletó para driblar a censura da época. Atuou em vários veículos de imprensa, foi diretor do Grupo Quatro Rodas e o responsável pela concepção […]
Marcio Fernandes – E lá vou eu de novo de trem pelo Leste Europeu. Deixei ontem Viena em direção a Katowice, Polônia. Os trigais da República Tcheca confirmam o quanto são férteis estes campos e lembram o pão nosso de cada dia da única oração que conheço! No trem há muitos mochileiros. Normalmente, […]
Os empresários José Pedro e Edvania Nogueira, da butique portuguesa Casa Nogueira, realizam hoje, dia 20 de junho, a partir das 19h30, uma degustação de vinhos da Quinta da Alorna, com a presença do produtor, Frederico Kittler. Oportunidade para se apreciar excelentes rótulos em ambiente aconchegante e com cardápio especial assinado pela chef Edvania. […]
Muitos japoneses que se acostumaram a usar máscaras faciais durante a pandemia de Covid-19 estão se inscrevendo em aulas para ensiná-los a sorrir novamente. Embora as coberturas já fossem comuns no país do leste asiático antes da Covid, com muitos usando-as para se protegerem de doenças sazonais e febre do feno, o hábito disparou […]
Marcio Fernandes – Hoje eu acordei só solidão! Me lembrei da barra de chocolate inadvertidamente deixada no compartimento das coisas esquecidas ou que não podem ser perdidas da minha mochila. As medalhas estão lá! Chocolate suado, usado, abusado, de segunda-mão! Chocolate com valor de cigarro de penitenciária! Chocolate com nozes! Aquele que dá sensação […]
Marcio Fernandes Querida Aline, o Piau é positivo, é legítimo, é sagrado, é sacrossanto, é sábio e é saudável! Aquele último vinho da noite tem toda esta abrangência, mas é preciso ter procedimento! Tem de haver compaixão com o horário e ordem na casa! O negócio não é bagunçado deste tanto! Ontem à […]
Britz Lopes – Da bela Roanne, na França, ele veio para o Brasil cumprir um contrato de trabalho de dois anos. Apaixonou-se pelo país e por uma brasileira. E aqui está há 43 anos. O chef Claude Troisgros não é fraco não. Quando percebeu que o país era incipiente em alta gastronomia, entrou pela […]
Marcio Fernandes — Prezado Noé, hoje fui até o Monte Ararat para ter uma palestra contigo! Infelizmente, já sabia, a Turquia usurpou da Armênia esta majestosa montanha na qual você deixou tua arca cheia de bichos […]
Demóstenes Torres — Coronavírus matando diuturnamente. Repartições, comércio e indústria pararam. E a agropecuária? Continuou trabalhando de domingo a domingo, evitando desabastecimento. É assim desde sempre, com ou sem pandemia, sol ou chuva, poeira ou lama, haja ou não financiamento, como não há. Acorda às 4 da madrugada, tira leite, planta, colhe e escoa […]
Marcio Fernandes — Ontem peguei um torturante trem com proa posicionada a Sudeste de Tbilisi em direção a Yerevan. Para quem está acostumado às longas distâncias do Brasil, 280 quilômetros é passeio. Eu fiquei simplesmente 10 horas no trem para fazer o percurso. O voo entre as duas cidades demandava apenas 32 minutos, mas […]