O sanduíche amado e odiado da Toscana
4 de outubro de 2022
Falar sobre comer bem na Toscana – e de resto em toda a Itália – é chover no molhado. Muito pouco da vasta gastronomia da região pode “assustar” alguns paladares mais ortodoxos. Mas, há sim, iguarias que não são unanimidade, mas possuem séquito de apreciadores. No Mercado Central de Florença e quiosques espalhados pela […]