“Comida mal feita me irrita muito”
17 de junho de 2023
Britz Lopes – Da bela Roanne, na França, ele veio para o Brasil cumprir um contrato de trabalho de dois anos. Apaixonou-se pelo país e por uma brasileira. E aqui está há 43 anos. O chef Claude Troisgros não é fraco não. Quando percebeu que o país era incipiente em alta gastronomia, entrou pela […]