domingo, 5 de outubro de 2025

Visualizando posts da categoria: Destaques

Penso que acho que talvez

2 de junho de 2022

  A amiga Britz Lopes bate o fio — assim escreveria Nelson Rodrigues, herói no meu panteão particular — e, já tarde da noite, me pergunta se o Brasil deu certo. Assim mesmo, de supetão, sem mais nem menos. Exagerou no vinho, penso cá comigo, e vou cuidar de assuntos mais urgentes (chegou a última […]

PANC´s: alternativas de sabor e nutrição

31 de maio de 2022

  PANCs é a sigla para as Plantas Alimentícias Não Convencionais. Elas faziam parte da alimentação no passado, e ainda podem ser consumidas, embora tenham sido substituídas por alimentos com maior interesse e oferta comercial ao longo dos anos.   PANCs é um termo criado para designar aquelas plantas que podem servir de alimento, mas […]

Semana de maratona cultural

30 de maio de 2022

  No ano em que comemora 13 anos de estrada, o grupo GTI de Teatro oferece ao público uma semana de intensa agenda com seus principais trabalhos e compartilha aprendizados acumulados ao longo destes anos. De hoje ao dia 4 de junho o grupo vai transmitir, em seu canal no Youtube, o musical “A lenda […]

O efeito do raio gourmetizador na farofa de ovo

28 de maio de 2022

  Caçarolices  —  Já tem um tempo em que a grife, muitas vezes, vale mais do que a qualidade de um produto. A propaganda bem-feita tem um retorno impressionante. No caso da gastronomia, existe uma espécie de ir e vir no tempo para caracterizar a comida: de mãe, de vó, confort food, comida de roça… todos […]

O sanduíche que nasceu por acaso

27 de maio de 2022

  Antes de se tornar o mais popular ícone da fast food e símbolo máximo da junk food, o hambúrguer já fazia história. O tradicional sanduíche, primeiro item da lista dos proibidos para quem faz dieta de restrição de calorias – e quem só come comida de verdade –, nasceu na Mongólia, no século XIII. […]

Pavilhão Chinês: templo de maravilhosas quinquilharias

26 de maio de 2022

  O Pavilhão Chinês está catalogado nos almanaques virtuais de turismo como um dos lugares secretos de Lisboa. Para entrar, o freguês tem de tocar a campainha do número 89 da Rua Dom Pedro (Príncipe Real), mas a escandalosa e gigantesca porta vermelha com inscrições em mandarim já entrega que lá dentro algo diferente se passa. […]

Biografia sem retoques de Nelson Ned

25 de maio de 2022

  Ele desaforou o dinheiro cheirando muita cocaína, bebendo com a mulherada só champanhe Dom Pérignon, lavando a égua – literalmente – com shampoo caro e colecionando carros Mercedes-Benz. São retalhos da vida do cantor Nelson Ned, morto em 2014, que serão costurados em sua biografia, com lançamento anunciado para o próximo ano.   A […]

Lua em Peixes: impulso para um novo ciclo

24 de maio de 2022

Sol entra no signo de Gêmeos. A entrada da Lua em Peixes, na fase minguante, traz com ela o encerramento de um ciclo iniciado com a Lua cheia e o eclipse lunar total em Escorpião. A Lua em Peixes caminha em direção ao seu regente Netuno e ao encontro de Marte, trazendo inspiração e impulso […]

A volta de Ubaldo, O Paranoico

23 de maio de 2022

  Não bastasse a quantidade de bobagens que ouvimos nos últimos 41 meses, nesta semana o presidente Jair Bolsonaro será julgado pelo Tribunal Permanente dos Povos (TPP) por crime contra a humanidade. A conduta delituosa foi especialmente dirigida a exterminar populações negras, povos indígenas e profissionais de saúde durante a pandemia. Criado na Itália em […]

A celebração do fracasso artístico

21 de maio de 2022

  Uma visita a museus como o Louvre, em Paris, Reina Sofia, em Madri, ou Rijksmuseum, em Amsterdam, é exercício para apurar o gosto, alimentar a alma e se envolver na história dos artistas que executaram cada uma daquelas obras de arte. Mas e quando o lugar se chama Museu da Arte Ruim? É a […]