domingo, 5 de outubro de 2025

Visualizando posts da categoria: Destaques

Comida para aconchegar a alma

26 de abril de 2022

  Ainda no Espírito Santo, Estado de gastronomia farta, pude conhecer muitos lugares que servem frutos do mar, torta capixaba e moqueca. Mas teve um lugarzinho, em especial, que passei um dia todo. Eu precisava de tempo para experimentar um pouco das iguarias que eram devidas por lá. A Lagoa do Juara, em Jacaraípe, na […]

O caçador de corujas

25 de abril de 2022

  De 1974 a 2010, ele corria atrás de noivos, aniversariantes e colunáveis empunhando sua pesada máquina fotográfica analógica, sempre de última geração. Daí eram horas de criterioso processo de revelação em laboratório bem equipado. E a eternização de momentos especiais ficava exatamente perfeita nas mãos do talentoso fotógrafo Nunes D´Acosta.   Mas chegou a […]

Acho a França muito chique

23 de abril de 2022

    Tirando o fato de só falarem por meio de oxítonas (ok, exagero meu: há 0,2% de paroxítonas), tudo por lá é de uma elegância ímpar. Não por acaso vêm da França o champanhe, o croaçã, os petifúr, o petigatô, o sorbê,  o cocovã, o paspatu, o dejavu, a avant garde, a nonchalance, a […]

A Kiev que Putin pode demolir

22 de abril de 2022

  Caso Vladimir Putin decida mesmo varrer Kiev do mapa será consagrado maior crápula do século 21. Vai superar desqualificação de Osama Bin Laden. O presidente da Rússia precisa ingressar na galeria dos grandes canalhas. Deve se olhar no espelho e reconhecer que, na escala da escória, é Zé Povinho. Moer Kiev seria trunfo viperino. […]

A revolta de Sinhá

20 de abril de 2022

  São Sebastião do Rio de Janeiro, abril de 1892.   Senhora Editora,   Quão grande é o prazer de traçar-vos essas linhas, desejando que tais vos encontre bem de saúde e animada com esta tão pesada jornada que abraçastes…   Vês que embora minha combinação convosco fosse escrever para esta prestigiosa revista sobre temas […]

O sal nosso de cada dia

20 de abril de 2022

  Presente na formação da terra desde os seus primórdios, o sal – a única rocha comestível do planeta – está difundido na gastronomia mundial. Historicamente, é o causador de crises econômicas na humanidade e sua importância se reflete em nomes como: salário, soldado, salada, salame e dá nome a locais como Rota do Sal […]

Café com Sueli Arantes

19 de abril de 2022

  Premier Com o governador Ronaldo Caiado cada vez mais focado na reeleição, o secretário Adriano Rocha Lima torna-se o braço direito caiadista e atua como um primeiro-ministro no governo do Estado. Rocha Lima, aliás, deve ser o novo titular da Secom, com a iminente saída de Gean Carvalho. Caiado, porém, é o dono da […]

Glicínias no roteiro da primavera fiorentina

17 de abril de 2022

Assim como existe o turismo das cerejeiras no Japão e o das tulipas na Holanda, a escandalosa Florença inicia sua tradição como rota de cores e perfumes que brotam da terra. É tempo da florada das Glicínias, também conhecidas como Flores da Ternura, talvez pelo excesso de beleza e delicadeza. É na primavera europeia que […]

O dia em que o karaokê silenciou

15 de abril de 2022

  Shirley mal conseguia abrir os olhos quando se deu conta de que precisava atender ao interfone. Tocava insistentemente fazia mais de dez minutos. A noite tinha começado logo após o fim do expediente do dia anterior, numa aventura desregrada por, pelo menos, oito bares. A maioria de procedência duvidosa. As outras, de procedência sabida, […]

Law School nos EUA: de estudante a advogado

14 de abril de 2022

  Fazer faculdade de Direito nos EUA é um enorme desafio para um americano e não poderia ser diferente para um estrangeiro. Eu, como uma boa brasileira, que adora desafios e que tem foco e determinação, encarei e não me arrependo.   Na minha opinião, o maior desafio é, sem dúvida, o idioma. Você tem […]